Stolničení v kostce

Karel Štěpánek, Miloslava Tuláčková

Brožovaná bez přebalu lesklá

EAN:8595637003217

Značka: RATIO

Varianta: Kniha 98 Kč

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: IHNED odesíláme

28 ks skladem Zobrazit dostupný počet ks

Běžná cena: 119 Kč

Vaše cena: 98 Kč

Hlídat pokles ceny

Přidat do seznamu přání

Běžná cena: 119 Kč

Vaše cena: 98 Kč

Množství:

Buďte první, kdo ohodnotí zboží.

Informace o sortimentu

Druh sortimentu	Kniha
Autor	Karel Štěpánek, Miloslava Tuláčková
Značka	RATIO
V prodeji od	15.11.2018
Rok vydání	2018
Pořadí vydání	1. vydání
Rozměry	14.8 x 21.0 x 0.5 cm
Hmotnost	0.12 kg
Vazba	Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN	8595637003217
Interní kód	0276148
Produktový manažer	Hana Mýdlová (hana.mydlova@knihcentrum.cz)

Přidat vlastní hodnocení

Vaše jméno (nepovinné):

Hodnocení:

Nikdy více|Nic moc|Dobré|Výborné|Dokonalé

Své hodnocení můžete doplnit krátkým textem (max. 800 znaků včetně mezer), nebo jej uložit kliknutím na Potvrdit hodnocení.

0/800

Překročili jste maximální počet znaků.

Anotace

Informace o sortimentu

recenze

Ceny dopravy

Vývoj ceny

Pro potřeby pracovníků veřejného stravování, studentům i účastníkům rekvalifikačních kurzů autoři předkládají odbornou publikaci, která vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru.

Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cateringu, forem řízení a managementu.

Správa cookies

Stolničení v kostce

Technologie v kostce

EXTRA SLEVA 6 %

i na zlevněné zboží

Stačí jeden klik ve vaší e-mailové schránce a dveře do světa literatury se vám otevřou dokořán.