Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich (* 1957 Československo ) Kuchař Zdeněk Pohlreich se u nás proslavil díky několika televizním pořadům o vaření. Divákům se představil jako nekompromisní kritik, pro kterého jsou základem kvalitní suroviny a kuchařská poctivost.

Původně být kuchařem vůbec nechtěl. Do učení nastoupil až poté, co se nedostal na střední školu. Jako kuchař a později šéfkuchař sbíral zkušenosti v zahraničí. Po návratu z emigrace pracoval v prestižních pražských restauracích. Dnes provozuje dva vlastní podniky a učí na Střední škole gastronomické a hotelové.

Psali jsme v KNIHCENTRUM Revue

Konečně je tu léto – pojďte grilovat a sbírat KNIHCENTY do věrnostního programu! 7. června 2023
Vařit venku neznamená sice jen grilování, ale přesto si okamžitě představíme vůni něčeho dobrého, co se peče na grilu, a bude skvěle chutnat. Nová kuchařka poslouží jako inspirace, jaké dobrotky si ukuchtit. Připravili jsme pro vás několik tipů na knihy, a navíc můžete nasbírat body. Pokud si koupíte některou publikaci o grilování z tohoto článku, získáte dvojnásobek KNIHCENTŮ do věrnostního programu. AKCE PLATÍ od 8. do 16. 6. 2023. číst více
Sapíkův svět – nejlepší recepty i životní příběh 19. prosince 2022
Přijměte pozvánku nahlédnout do kuchyně legendy českého kulinářství. Jaroslav Sapík vám ukáže svoje kuchařská kouzla a prozradí i něco ze života. číst více
Podzimní Knihománie slibuje dávku bezva čtení S DÁRKEM 20. října 2022
Letošní nabídka každoroční kampaně je našlapaná. číst více
Kukyho vyčmuchané slevy 19. ledna 2022
Znáte našeho Kukyho, miláčka rodiny KNIHCENTRÁKŮ, kterého si všichni hýčkají? Nejvíce ze všeho miluje stopování, kdy může vyčmuchat nějakou tu knihu za dobrý peníz. Pojďte se podívat na jeho úlovky. číst více
Znáte ty nejlepší recepty na grilování? 6. dubna 2021
Je to každý rok stejné. Těšíme se na teplejší počasí, abychom si mohli dát oběd venku. A nejlépe nějakou grilovanou pochoutku. Vůně grilovaného jídla je prostě neodolatelná. číst více
KNIHOMÁNIE – bestsellery podzimu 2020 + dárek 2. prosince 2020
Letošní Knihománie nabízí 26 novinek. Vybírejte z kuchařek, biografií, dětských titulů, thrillerů a dalších. číst více
KNIHCENTRUM.CZ bude partnerem Garden Food Festivalu v Ostravě 13. dubna 2018
Úspěšný gastronomický festival se v letošním roce uskuteční nejen v Olomouci, Zlíně a Ostravě, nově zamíří také na Valašsko. Přehlídka dobrého jídla a pití pod širým nebem se tak poprvé představí v Rožnově pod Radhoštěm. Tváří festivalu bude opět známý televizní šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Vstupenky na jednotlivé akce jsou v předprodeji od 15. ledna. číst více
Slavit či neslavit Den otců? My říkáme ANO! 6. června 2017
Mezinárodní den otců připadá na třetí červnovou neděli. Víte, jak tento svátek vznikl? Dozvíte se právě v tomto článku. číst více
Soutěž o vstupenky na Garden Food Festival 1. června 2017
Kuchařské celebrity v akci na Garden Food Festivalu a vy můžete být u toho! Soutěžte o vstupenky na Garden Food Festival v Ostravě. číst více
Kuchařky - pojďme vařit! 25. září 2015
Je tu podzim a s ním přichází na náš trh několik kuchařek, které se hlásí o místo ve vaší knihovně i kuchyni. Roman Vaněk, Zdeněk Pohlreich, Jamie Oliver a Láďa Hruška.... Koho si vyberete? číst více
Rozpal to, šéfe! 10. června 2014
Zdeněk Pohlreich a jeho Rozpal to, šéfe! Co od něj čekat? číst více
Vařte jako šéf! Maso, které připravil Zdeněk Pohlreich, vypadá na talíři úžasně 7. června 2013
Nejnovější kuchařská kniha Zděňka Pohlreicha Vařte jako šéf! je opravdu plná dobrot. Stačí ji vzít do ruky, začít listovat a hned se vám začnou sbíhat sliny. Něvěříte? Podívejte se sami. číst více
Knižní novinky - říjen 2018
Co říct na úvod o říjnových knižních novinkách? Tentokrát se nám jich urodilo opravdu hodně. Pojďme hned na to, ať neztrácíme čas, a vy se můžete pustit do objednávání a do čtení. číst více